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  『10点周报』尽览酒业一周要闻 遵义白酒产值目标突破1500亿；2025啤酒业绩有望企稳增长；新疆升级葡萄酒全产业链

  时间：2025-02-24 09:01来源：中国酒业协会CADA微信号原文:

  核心提示：『10点周报』尽览酒业一周要闻 遵义白酒产值目标突破1500亿；2025啤酒业绩有望企稳增长；新疆升级葡萄酒全产业链。

  近日，遵义市人民政府发布《政府工作报告》。《报告》提出，持续做优做强白酒首位产业，推进一批酒企技改扩能，围绕“以销促产”，研究制定支持白酒产业高质量发展的若干措施，加大重点酒企扶持力度，抓好白酒产销衔接，全力建设全国重要的白酒生产基地，力争年产白酒25万千升，总产值突破1500亿元。

  近日，汾阳市召开重点项目建设年推进会。会议指出，2025年全市上下要狠抓“要点”谋划项目，结合汾阳市真实的情况，在一二三产业链共同发力，围绕新型城镇化建设、白酒产业链、特色农业种植、煤炭焦化、酒文旅项目、城市基础设施建设等方面，持续谋划一批优质项目，构建“大项目顶天立地、小项目铺天盖地”的工作格局。

  中信证券研报表示，预计2025年啤酒原材料价格波动幅度小于2024年，部分原材料价格仍有下行空间如大麦和玻璃等，但铝价近期呈现上涨趋势，或将抵消大麦等原材料价格下行所带来的成本下降空间，总的来看，预计2025年啤酒成本整体稳定，有望小幅提升酒企的盈利水平，看好酒企在消费政策端的持续刺激、餐饮场景的恢复下实现2025年的业绩企稳增长。

  2月17日-18日，“中国茅台国之栋梁”生态守护公益行动将在云贵川三地举行，此次，“中国茅台国之栋梁”公益IP，首次从助学延展到生态环保，是茅台全新公益之路的起点。活动期间，除云贵川三省联动发起植树造林、巡河等公益行动外，还将对优秀巡河员、护林员进行表彰，并向赤水河沿岸受助学生代表颁发资助证书。

  2月10日，2025英国&爱尔兰米其林指南发布庆典在格拉斯哥举行。五粮液与米其林指南联袂开启2025全球“和美之旅”，以跨界融合深化中西味觉对话，向世界展现中国白酒文化精髓，共绘可持续、多元共生的未来餐饮生态。2025年，五粮液再度启航，作为米其林指南全球合作伙伴开启新一轮全球“美食+美酒”文化探索交流之旅，稳步拓展海外市场布局。同时，五粮液与米其林指南将通过举办高端私宴、开展米其林大师课程等活动，推动中国白酒文化与全球美食的深度交融，让中式佳酿在世界顶级餐饮场景中绽放独特光彩，为跨文化“和美”叙事注入新活力。

  2025年，汾阳市政府将实施“汾清天下全国行2.0版”计划。该计划将在全国范围内建设“杏花村汾酒专业镇体验店”，通过这一些体验店，将汾阳的美食与美酒相结合，打造独具特色的“城市会客厅”。这不仅有助于提升汾阳白酒的品牌影响力，还能促进地方文化的传播和交流。

  2月17日，泸州市白酒产业生态链2025年第一次工作推进会召开。会议提出，2025年全市酒业要坚持稳中求进总基调，将发展思路和重点任务从“扩产能”逐步向“拓市场”并重转变，全方面提升泸酒产业核心竞争力和高水平质量的发展水平，确保全市酒业规模总量和效益水平再上新台阶。

  近日，新疆自治区林业和草原局表示，2025年，新疆将在种植、加工、销售、品牌建设、人才教育培训等关键环节持续发力，推动葡萄酒产业全产业链提升，助力葡萄酒产业做大做强。目前，新疆已形成焉耆盆地、吐哈盆地、伊犁河谷、天山北麓四大葡萄酒主产区，拥有各类葡萄酒生产企业及酒庄130余家。

  2月15日，古越龙山慈溪品鉴馆开馆仪式在慈溪市举行。绍兴黄酒集团党委书记、董事长孙爱保在致辞中表示，在慈溪品鉴馆，可以品鉴黄酒、品鉴文化、品鉴美味、品鉴生活。慈溪品鉴馆将建设成为成为慈溪爱好黄酒者分享感悟的平台、谈论黄酒文化的平台，让黄酒文化在慈溪深深扎根。

  日前，仁怀酱酒集团在仁怀各大酒吧举办“爱在仁怀酱香威士忌之夜”活动，为广大购买的人开启一场传统酱酒文化与西式浪漫的碰撞之旅。酱酒集团举办该活动，不仅是对传统酒文化的创新演绎，更是拓展消费新场景，为广大购买的人带来新体验。

  中国水产科学研究院珠江所龟鳖遗传育种创新团队在中华鳖抗低温应激机制解析及功能性饲料开发方面取得新进展

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